Master International en
Nutrition Animale

27 Septembre 2021 - Juillet 2022

92% de nos diplômés ont trouvé un emploi, faites le choix de suivre notre formation !

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Pourquoi ce Master est-il un atout essentiel et incontournable ?

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La nutrition animale est un des fondements principaux de l’élevage. Il est donc indispensable de former des spécialistes capables de produire des aliments qui soient sûrs et de qualité, et de concevoir des systèmes de production s’inscrivant dans la durabilité.


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Ce programme innovant approfondit l’étude des systèmes de nutrition des bovins, ovins, caprins, porcins, volailles et lapins, et analyse les méthodes et techniques les plus actuelles et durables.


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Il s'agit d'un programme multidisciplinaire où interviennent plus de 60 professionnels de 8 pays, hautement qualifiés, choisis en raison de leur expérience et de leur prestige.


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Son système pédagogique complet est une combinaison de cours, séances pratiques, travaux individuels sous encadrement, et visites d’exploitations d’élevage, d’entreprises privées et de centres de recherche.


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Le Master comprend un stage professionnel de formation dans des entreprises du domaine de la nutrition animale et de la production agroalimentaire, dans des exploitations d’élevage ou des institutions publiques.


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En deuxième année, le Travail de Fin de Master est réalisé dans des universités, centres de recherche ou entreprises privées, nationales ou internationales.


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92% des élèves formés lors des dernières éditions ont trouvé un emploi dans un domaine lié au Master ou sont en train de faire leur thèse doctorale.


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Le Master permet de tisser un réseau relationnel de contacts et de collaboration, atout essentiel pour se différencier sur un marché du travail compétitif.


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Un Diplôme officiel est décerné, par le Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM) et par l’Université de Zaragoza (UZ).


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Le Master est accrédité par l’Agence de Qualité et de Prospective.


Programme

Le programme de la première année (60 ECTS) est conçu selon une orientation professionnelle et comprend des cours, des travaux pratiques individuels ou en groupe, des travaux individuels sous encadrement, des visites techniques et un stage de formation professionnelle.

Bases de la nutricion animal

Bases de la nutrition animale

L'étudiant connaîtra les bases scientifiques de la nutrition et de l'alimentation animale, et apprendra en profondeur la composition chimique et les propriétés physiques des aliments, les processus de digestion, le métabolisme des nutriments, les systèmes d'évaluation des aliments, les besoins en nutriments et les mécanismes de contrôle et d'estimation de l'ingestion.

Alimentos para el ganado y tecnología de fabricación de piensos

Aliments pour bétail et technologies de fabrication de ces aliments : composition, qualité et sécurité

Cette partie fournit à l'étudiant des connaissances et des aptitudes qui sont fondamentales pour un professionnel de la nutrition animale, en vue de bien composer les aliments pour bétail et d'optimiser la nutrition des animaux. Il connaîtra ainsi les différents types de matières premières et d'aliments élaborés disponibles, saura déterminer leur valeur nutritionnelle, de même que les facteurs qui influencent leur conservation et leur qualité, et maîtrisera la technologie de fabrication de l'aliment-bétail.

Alimentación animal y calidad y seguridad de los alimentos

Alimentation animale et qualité et sécurité des aliments

Ici sont appliqués les concepts, techniques et méthodes appris lors des deux parties précédentes, pour être en mesure de définir les stratégies d'alimentation pratique chez les différentes espèces d'élevage. L'étudiant apprend à développer une alimentation propice pour les différents stades de production, du point de vue technique et économique. Les thèmes abordés prennent en compte l'influence de l'alimentation sur la qualité des produits finaux.

Métodos matemáticos y estadísticos en la nutrición animal

Méthodes mathématiques et statistiques en nutrition animale

Les cours théoriques et les séances pratiques confèrent à l'étudiant des connaissances et des aptitudes lui permettant d'analyser l'information existante dans les bases de données expérimentales liées à cette spécialité, à concevoir des essais et à analyser statistiquement les données provenant de ces essais. De plus il introduit l'étudiant à l'application de modèles et aux systèmes d'aide à la décision pour la prédiction, l'évaluation et l'optimisation de processus physiologiques et nutritionnels et pour le calcul du rationnement.

Repercusiones de la nutrición sobre el medio ambiente y la salud y bienestar de los animales

Répercussions de la nutrition sur l'environnement, la santé et le bien-être des animaux

L'étudiant pourra connaître la relation entre nutrition animale et santé et bien-être des animaux, en soulignant les éléments de la gestion qui permettent l'obtention de produits plus sûrs et de plus haute qualité. Ce module fournit à l'étudiant le savoir et les aptitudes lui permettant de concevoir des stratégies d'alimentation qui minimisent l'impact de la nutrition.

Proyecto individual

Projet individuel

Pendant la première partie du Master les étudiants préparent un projet individuel sur des techniques ou des méthodologies novatrices en nutrition animale et sur leur application dans un contexte productif. Le projet peut aussi être axé sur la conception d'un programme de nutrition chez une espèce, appliqué à un système productif donné et aux conditions d'une zone spécifique, normalement pour le pays d'origine de l'étudiant. Le projet est réalisé avec l'appui d'encadreurs sous la supervision des deux directeurs scientifiques du Master.

Estancia formativa profesional relacionada con la nutrición animal

Stage professionnel de formation en matière de nutrition animale

Le dernier mois de la première partie du Master est consacré à un stage professionnel afin d'appliquer les connaissances acquises, de développer une expérience pratique et de s'intégrer à la problématique du secteur. Le type d'institutions où ont lieu les stages sont des industries de fabrication d'aliments pour bétail, des exploitations d'élevage modernes ou d'autres types d'institutions liées aux secteurs de la nutrition animale ou de la qualité des produits alimentaires d'origine animale.

Le seul Master en Nutrition Animale d'Espagne

Mieux nous connaître !

Le CIHEAM Zaragoza a été fondé en 1969 et, avec les instituts de Bari en Italie, de Montpellier en France et de Chania en Grèce, il est l'un des quatre instituts qui forment le Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM). Le siège de l'organisation se trouve à Paris.

La mission du CIHEAM est la coopération entre les pays de la Méditerranée par le biais des programmes de formation et de perfectionnement, en favorisant la recherche et la coopération stratégique en matière d'agriculture, d'alimentation, de pêche et de ressources naturelles, et en encourageant le dialogue politique autour de problématiques d'intérêt pour la région.

Manuel Fondevila

Manuel Fondevila

Coordinateur scientifique

Universidad de Zaragoza (Espagne)

Gerardo Caja

Gerardo Caja

Coordinateur scientifique

Universidad Autónoma de Barcelona (Espagne)

Javier Garcia

Javier Garcia

Coordinateur scientifique

Universidad Politécnica de Madrid (Espagne)

Andrés Schlageter

Andrés Schlageter

Coordinateur académique

CIHEAM Zaragoza

Vous vous formerez dans une institution de référence du secteur agroalimentaire

Nous téléphoner au +34 976716000




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Inscription

Admission

Les candidatos peuvent faire l'inscription en ligne sur : www.admission.iamz.ciheam.org

Référence au Covid-19
En raison de la situation mondiale due à la pandémie de Covid, il a été planifié que les activités du Master démarrent sous format en ligne en septembre 2021. Les cours présentiels et les travaux pratiques commenceraient à partir de janvier 2022. Cette décision sera réévaluée périodiquement et restera assujettie à l'évolution de la pandémie de Covid.

Le Master s'adresse aux diplômés en sciences agraires ou sciences vétérinaires, aux zootechniciens, aux ingénieurs agronomes, ingénieurs environnementaux, autres ingénieurs, aux diplômés en science et technologie des aliments, en biologie ou en biochimie.

La sélection des candidatures est effectuée par la Commission d'Études du Master en se basant sur les documents déposés par les candidats et sur un entretien personnel. Il est tenu compte fondamentalement des résultats académiques et de l'éventuelle expérience professionnelle dans le domaine de spécialisation.

Dates de déroulement et dates limites

La première année du Master aura lieu du 27 septembre 2021 jusqu'en juillet 2022.
La deuxième année commencera en septembre 2022 pour une durée de 10 mois.
La date de terminaison de la première année académique prévue pour juillet 2022 pourrait être modifiée en fonction de la situation de la pandémie de Covid-19.

Les périodes pour l'inscription sont les suivantes :
Candidats non espagnols : du 18 mars au 17 mai 2021
Candidats espagnols ou maîtrisant la langue espagnole : du 18 mars au 6 septembre 2021
Les candidats non européens devront tenir compte du délai nécessaire à l'obtention du visa.

Inscription et bourses

Les droits d'inscription s'élèvent à 2.244 euros par année académique.
Les candidats de pays membres du CIHEAM pourront solliciter des bourses couvrant les frais d'inscription et l'hébergement en régime de pension complète.
Les candidats de toute nationalité pourront solliciter des bourses couvrant en partie les droits d'inscription.
Ce prix correspond au Décret 65/2020 du 30 juillet du Gouvernement de l'Aragon, et il sera actualisé selon les nouveaux prix officiels pour l'année académique 2021-2022, du Département de Science, Université et Société de la Connaissance.

Nous écrire

Av. Montañana 1005, 50059 Zaragoza, Espagne

www.iamz.ciheam.org

iamz@iamz.ciheam.org

+34 976716000